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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)新食品產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，包括配方設(shè)計(jì)、口感調(diào)試及工藝優(yōu)化。
2. 對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)研分析崗位，結(jié)合消費(fèi)需求制定職責(zé)產(chǎn)品開發(fā)方向。
3. 協(xié)同生產(chǎn)部門1.開展小批量試 負(fù)責(zé)新食品產(chǎn)，確保產(chǎn)品產(chǎn)品的研發(fā)與配方符合生產(chǎn)工藝要求。設(shè)計(jì)，確保產(chǎn)品
4.符合市場(chǎng)趨勢(shì)與 參與產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)消費(fèi)者的需求與標(biāo)準(zhǔn)制定，進(jìn)提升產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性行實(shí)驗(yàn)測(cè)試與與競(jìng)爭(zhēng)力。
5. 優(yōu)化，評(píng)估原料，不斷配比、生產(chǎn)工藝優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品，及成品品質(zhì)，延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期并提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。提高市場(chǎng)適應(yīng)性

任職要求 參與制定產(chǎn)品:
標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量控制 食品體系，保證生產(chǎn)科學(xué)、食品工程流程合規(guī)與食品安全或相關(guān)專業(yè)本科。