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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)廚房整體運(yùn)營(yíng)管理，制定并執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2. 監(jiān)督食材采購(gòu)、存儲(chǔ)及加工流程，確保菜品質(zhì)量與成本控制
3. 制定菜單計(jì)劃及宴會(huì)接待方案，提升餐飲服務(wù)水平與客戶滿意度
4. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)員工培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率與專業(yè)能力
5. 優(yōu)化廚房工作流程，推動(dòng)高效運(yùn)作，保障高峰期餐品供應(yīng)

任職要求:
1. 熟悉各類菜系制作工藝，具備豐富的菜品研發(fā)與創(chuàng)新能力
2. 擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)狀況并有效管理團(tuán)隊(duì)
3. 具備高度責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受工作壓力并追求卓越服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

入職福利：
月休2天、績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)、員工培訓(xùn)、年終獎(jiǎng)、優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、生日福利、團(tuán)體險(xiǎn)等

工作地點(diǎn)：
寧德市-福安市姑奶奶(甘棠店)