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崗位職責:
1. 負責水餃的制作全過程，包括搟皮、包餃子、煮餃子等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和出品效率。
2. 遵守廚房衛(wèi)生標準和操作規(guī)范，保持工作區(qū)域整潔有序，做好食品安全管理。
3. 協(xié)助完成面案工作的日常操作，包括和面、醒面、揉面等步驟，保證原料的合理使用與成本控制。
4. 根據(jù)門店需求進行靈活排班，配合團隊完成節(jié)假日期間的工作安排。
5. 積極參與廚房的管理和改進工作，提出合理化建議以提升工作效率和服務質(zhì)量。

任職要求:
1. 有相關工作經(jīng)驗，熟悉水餃及面點制作流程，具備成手技術水平。
2. 具備良好的團隊合作意識和責任心，能承受一定工作強度，適應輪班制。
3. 遵守公司規(guī)章制度，品行端正，身體健康，無不良記錄。
4. 有一定餐飲服務行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先，能夠接受節(jié)假日期間值班安排。
5. 擁有較強的學習能力，能夠迅速掌握并執(zhí)行崗位操作標準。