崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)膨化食品(如蛋卷、風(fēng)吹餅等)生產(chǎn)全流程的管理工作,確保
產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與生產(chǎn)計(jì)劃要求
2. 統(tǒng)籌安排車間生產(chǎn)排程,合理調(diào)配人力和設(shè)備資源,提升整體生產(chǎn)效率
3. 監(jiān)督并落實(shí)生產(chǎn)車間的安全生產(chǎn)規(guī)范和現(xiàn)場(chǎng)管理要求,確保生產(chǎn)環(huán)境安全有序
4. 協(xié)調(diào)各工序之間的配合,處理生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的異常問(wèn)題,提高
產(chǎn)品合格率和設(shè)備利用率
5. 指導(dǎo)并
培訓(xùn)車間員工,推動(dòng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與操作技能提升,保障生產(chǎn)任務(wù)高效完成
任職要求:
1. 具備3年以上膨化食品(如蛋卷、風(fēng)吹餅等)相關(guān)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉生產(chǎn)設(shè)備及工藝流程
2. 具有較強(qiáng)的質(zhì)量控制意識(shí)和問(wèn)題分析能力,能夠獨(dú)立處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題
3. 有一定的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效帶領(lǐng)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)生產(chǎn)目標(biāo)
4. 熟悉工廠管理體系,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行力
5. 持有相關(guān)行業(yè)資質(zhì)證書者優(yōu)先,身體健康,能適應(yīng)一定的工作強(qiáng)度